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強めに焙煎した皮むきごまを練り上げた、やや香りの強いタイプのねりごまです。 かどや製油 ねりごま (白) 濃煎 1kg

1415円
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むも 3
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通常は浜乙女のものを使用していますが、楽天さんでは扱っているところが少なく、今回はゴマで有名なかどやさんのものを初めて購入しました。こちらの白ねりごまは液体に近く、パウチを傾けるとドボドボと出てきます。他の素材と混ぜるのは楽なので、ごまを練り込むパンやホットケーキ、ごまラテなどをつくる時には混ぜやすいです。我が家的にはゆるすぎて、ちょっと使いにくいです。浜乙女のものは粘度があり、パウチをもみ... hellip;続きを読む 健康維持の為、まとめ買いしました。キレイに梱包され口に入る物なので気持ち良かったです。  そのまま絞り出せるので、扱いがラクです。送料がもう少し安いと嬉しいのですがhellip;
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強めに焙煎した皮むきごまを練り上げ、ペースト状にしました。
やや香りの強いタイプのねりごまです。

ごまは素材の引き立て役。
和え物、ごま豆腐、しゃぶしゃぶのタレ、焼肉のタレにはもちろん、
乳製品や味噌を使った料理に合わせて調味するなど、
アイデア次第でごま料理のレパートリーが広がります。



約150年以上の歴史と伝統を持つ「かどや製油」

かどや製油は安静5年(1858年)から、ごま一筋。
江戸時代から続く創業以来の伝統を守り、原料選びから最終加工まで、万全な品質管理のもと生産されています。
かどや製油の発祥地でもある瀬戸内・小豆島の工場で、今も伝統ある「かどや」の味を守り続けています。


名称ねりごま
原材料名ごま
内容量1kg (1000g)
保存方法直射日光に当たらない、涼しい所に保存してください。
賞味期限製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
製造者かどや製油株式会社
栄養成分情報
 (100gあたり)
熱量:698kcal、たんぱく質:22.4g、脂質:62.2g、炭水化物:12.1g、食塩担当量:0g
使用上のご注意※保存中、油が表面に浮いてくる場合がありますが、キャップを締め袋ごとよくよんで混ぜてお使いください。
※水の混入は、腐敗やカビ等の発生の原因になりますので、保存には十分にご注意ください。


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